8月6日,吉林森工集团与吉林农业大学在长春召开合作项目交流会,围绕开发林区资源、发展绿色产业进行了深入商讨。吉林森工集团党委书记、董事长王树平,副总经理李博,中国工程院院士、吉林农业大学原校长李玉,吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心主任李长田,上海大山合集团有限公司董事长毛传福参加了会议。 王树平董事长介绍了森工集团改革重组、经营发展、食品加工等方面情况。他高度评价李玉院士是食用菌产业化技术研究等领域的泰斗,对长白山林区资源开发利用研究深入、成果丰硕,一定能为森工集团相关产业发展提供有益指导和帮助,加快推动森工集团产业转型发展。他表示,森工集团所属8个林业局依托森林资源发展大健康产业,特别是森林特色食品产业有优势、有基础,推动其向标准化、规模化、品牌化、市场化发展是未来发展的正确方向。发展食药产品有市场有需求,需要深入研究,确立切实可行的运作模式,希望吉林农业大学给予帮助和支持。 李玉院士指出,森工集团发展林下种植、养殖、培植业等方面有较大优势,特别是在北方寒区发展森林食品、北药等食药产业大有作为。发展森林食药产业不可小打小闹,不能搞家庭作坊,应坚持标准化、规模化、品牌化,作地理标志、高附加值产品,既开拓国内市场,又开拓国外市场。在发展森林食品产品选择上,考虑森工集团在长白山区域内拥有一个现代化饮料及特色食品加工厂,可优先开发生产保健功能高、口感好、卖相优的玉木耳(白木耳)原浆和饮料,以及深受西方国家人们所喜爱的美味牛肝菌(大腿蘑)等食用菌类产品。他表示,吉林农大有较强的科研技术优势,可提供产品研发、产品选择、标准制定、生态修复、林区闲置土地变性及开发等方面的支持和帮助,为森工集团做大做强大健康产业作出努力。 双方达成一致共识,将建立对接机制,加快推进双方合作事项落地落实见效。双方有关人员就开发食品饮料,推进生态修复、林地变性等事项进行具体对接。 森工集团与上海大山合集团有限公司还就合作开发森林食品资源进行了沟通交流。
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